|
|
|
 |
Die
Kaktusfeige, oder auch Indische Feige, Stachelbirne, Opunta
ficus-indica, Indian fig, prickly pear, gehört zur
Familie der Kakteen. Die Kaktusfeige wächst als Frucht
auf der Opuntie. Die gänseeiergrossen grünen,
gelben oder orangeroten Feigen sind aussen mit feinen
Stacheln bewehrt. Das Fruchtfleisch schmeckt jedoch süss
und erinnert an eine Mischung von Birnen und Melonen.
In tropischen und subtropischen Klimazonen wachsen die
Kakteen wild als Unkraut oder werden auch speziell angebaut.
Die spanischen Seefahrer brachten den Kaktus aus Mexiko
nach Europa. Hier verbreitete er sich rasch im Mittelmeerraum
und verwilderte. |
|
|
Die faustgrossen grün bis orangerot gefaerbten Kaktusfeigen besitzen eine leicht stachelige Schale; das Fruchtfleisch schmeckt jedoch süss und erinnert an eine exotische Mischung von Birnen und Melonen Jede Kaktusfeige wiegt zwischen 150 und 170 g |
|
 |
|
|
|
|